Leicht in einem Blumentopf zu züchten !  Sie erhalten 50 frische Anzuchtkörner des angenehm duftenden, edlen Speisepilzes Lentinula edodes.

Aus jedem der einzelnen Mycelkorn wachsen, Jahr um Jahr dutzende von Shitakepilzen heran.  Die Mycel sind keine Samen oder Sporen, sondern ausgewachsene Pilzpflanzen.......

In der Wohung kann man diesen Pilz in einer dunklen Ecke platzieren, denn zum Wachsen brauchen die Pilze, anders als Zimmerpflanzen, kein Licht !

Jedes Pilzmycel breitet sich von ganz alleine in der Rinde eines Holzstückes aus und wird mit der Zeit immer größer. 

Das Foto zeigt Baumstämme, bei dem Mycelkörner in die Baumrinde gesteckt wurden. Innerhalb weniger Wochen und Monate wachsen aus dem Mycel Pilze mit Hutdurchmessern bis etwa 15 cm heran, die den Baumstamm wunderschön schmücken.Die Pilze verschönern den Baumstamm auf exotisch anmutende Weise.  Man kann den Shiitake-Pilz sowohl im Garten als auch im Haus züchten, das geht auf einem dicken Baumstamm genau so wie auf einem dünnen Ästchen.  Auch Stroh oder ein anderes holzähnliches Substrat ist geeignet.

Während man bei älteren Bäumen die Myzelkörner einfach in die Rinde stecken kann, ritzt man bei jüngeren Bäumen oder Bäumen mit glatter Rinde den Stamm am besten leicht mit einem Messer an. Die Pilze wachsen auf jeder Art von Baumstamm oder Holz.

Shiitake ist ein ganz ausgezeichneter Speisepilz. Wahrscheinlich der leckerste Speisepilz überhaupt.  Auf jeden Fall ist der Shiitake für seine gesunden Inhaltsstoffe berühmt. Die Pilze können Sie ganz getrost vom Baumstamm ernten, denn der Pilz ist lediglich der Fruchtkörper (wie etwa ein Apfel beim Apfelbaum) und die eigentliche Pilzpflanze, das Mycel, sorgt Jahr für Jahr für neue Früchte. 

Sie erhalten dazu noch eine Anzucht- und Pflegeanleitung.